8 fabricants de xylitol en 2024
Cette section donne un aperçu des xylitol ainsi que de leurs applications et principes. Nous vous invitons également à consulter la liste des 8 fabricants de xylitol ainsi que leur classement.
Table des matières
Qu'est-ce que le xylitol ?
Le xylitol est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits et les légumes.
Son nom anglais est xylitol, également connu sous le nom de xylit, numéro CAS 87-99-0 et poids moléculaire 152,15. Il a un pouvoir sucrant comparable à celui du sucre, mais avec moins de calories et un goût plus frais que le sucre.
Utilisations du xylitol
En tant qu'édulcorant à l'arrière-goût rafraîchissant, le xylitol est utilisé dans le domaine pharmaceutique sous forme de comprimés, de granulés, de sirops, de solutions intraveineuses et orales. Il est également utilisé dans les confiseries telles que les chewing-gums, les dentifrices et les bains de bouche.
1. Prévention des caries
Les bactéries mutans, connues pour être à l'origine des caries dentaires, décomposent le sucre dans la bouche pour produire de l'acide, source de caries dentaires. Le Xylitol n'est pas décomposé par les bactéries mutans et ne produit pas d'acide, empêchant ainsi la formation de caries.
Il se lie également au calcium et favorise la réparation des dents (reminéralisation). Le Xylitol jouerait donc un rôle de soutien dans la prévention des caries. Cela ne signifie pas pour autant que le brossage des dents n'est pas nécessaire.
2. Prévention du diabète
Comme les autres sucres-alcools, le xylitol est sucré dans la bouche et fait saliver. C'est un sucre relativement facile à consommer pour les diabétiques, car il est absorbé lentement, n'augmente pas rapidement la glycémie et ne nécessite pas d'insuline pour être métabolisé.
Principes du xylitol
Le xylitol, une substance classée parmi les sucres-alcools, a été largement utilisé dans les pays scandinaves pour prévenir les caries dentaires. Il est reconnu par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Au Japon, le xylitol est également utilisé dans les chewing-gums et les comprimés, mais comme il s'agit d'un aliment, il n'est pas possible de décrire son efficacité, sauf pour les aliments destinés à des usages sanitaires spécifiques.
Structure du xylitol
Le xylitol est un type d'alcool de sucre.
Les alcools de sucre sont des hydrates de carbone auxquels de l'hydrogène a été ajouté aux groupes carbonyles des hydrates de carbone et sont largement répandus dans la nature, existant dans les plantes et les organismes animaux et étant produits par des micro-organismes. Structurellement, le groupe carbonyle (-CHO) des glucides réduits est réduit à un groupe hydroxyle (-CH2OH). Le sucre de base du xylitol est le xylose.
Les alcools de sucre partagent les caractéristiques suivantes avec le xylitol, le sorbitol et le mannitol
- Stables et résistants à la chaleur, aux acides et aux alcalis
- Peu nourris par les micro-organismes, ils sont résistants à la corrosion.
- Ils font moins grossir car ils sont moins facilement digérés et absorbés.
Autres informations sur le xylitol
1. Classification légale
Le xylitol figure dans la pharmacopée japonaise, dans la norme relative aux ingrédients quasi-médicamenteux et dans la norme officielle relative aux additifs alimentaires. En tant qu'additif alimentaire, il est désigné par le ministre de la santé, du travail et de la protection sociale sur la base de l'article 12 de la loi sur l'hygiène alimentaire.
De plus, la gomme de xylitol, à l'exclusion des aliments destinés à des usages sanitaires spécifiques, ne peut faire l'objet d'une publicité dans le cadre de la surveillance des "aliments sanitaires" au titre de la surveillance des affaires pharmaceutiques, car elle est en contradiction avec l'article 68 de la loi sur les affaires pharmaceutiques, et les expressions visant à améliorer et à promouvoir les fonctions des tissus corporels relèvent de la catégorie des indications pharmaceutiques.
2. Méthodes de fabrication
Industriellement, le xylitol est fabriqué à partir du xylose, qui est hydrolysé à partir de tiges de bouleau et de maïs. Le xylitol est ensuite hydrogéné à des températures et des pressions élevées en utilisant le nickel comme catalyseur.
Ces dernières années, des méthodes utilisant des micro-organismes ont été mises au point pour réduire l'utilisation de métaux et améliorer les rendements.
3. Effets sur le corps humain
Les alcools de sucre tels que le xylitol sont parfois qualifiés d'hydrates de carbone indigestes. Ils sont difficiles à digérer et peuvent provoquer des douleurs abdominales et des diarrhées s'ils sont consommés en grandes quantités à la fois. Il s'agit d'un phénomène transitoire, basé sur le même principe que celui des personnes souffrant d'intolérance au lactose qui ont l'estomac lâche après avoir bu du lait. On pense que ce phénomène est dû à une augmentation de la pression osmotique dans le gros intestin lorsque les alcools de sucre qui ne peuvent pas être digérés et absorbés dans l'intestin grêle migrent vers le gros intestin.
Liste de 8 fabricants de xylitol
*Y compris certains distributeurs, etc.
Trier par caractéristiques
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- Taille de l'entreprise : la plus grande en premier
- Année de création : la plus ancienne en premier
- Année de création : la première
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- États-Unis d'Amérique
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CARL ROTH
Xylitol
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Fengchen Groupe Co., Ltd
Xylitol
Présentation de l'entreprise
Fengchen Group est un fabricant et fournisseur de produits pharmaceutiques et de produits chimiques fondé en 2009 et originaire de Qingdao, en Chine. L’entreprise commercialise ses produits dans le monde entier, notamment en Asie du sud-est comme par exemple au Vietnam ou en Thaïlande, mais aussi dans les pays de CEI comme par exemple la Russie ou la Lituanie. Fengchen Group propose une large gamme de produits comprenant les acides aminés et dérivés, les vitamines, les excipients, les additifs ainsi que les enzymes.
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Shandong Green Chemical Co., Ltd
Xylitol
Présentation de l'entreprise
Shandong Green Chemical est un fabricant et fournisseur de matières premières chimiques fondé en 2020 à Jinan en Chine. L’entreprise commercialise principalement des matières premières destinées à l’industrie pharmaceutique ainsi que des matières premières destinées à la fabrication de pesticides. Shandong Green Chemical s’est spécialisé dans la phytoextraction et dans la fabrication de produits chimiques sur mesure. L’entreprise propose une large gamme de produits comprenant les extraits végétaux, les matières premières cosmétiques, les additifs alimentaires ainsi que les intermédiaires organiques chimiques.
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TCI Europe SA
Xylitol
Présentation de l'entreprise
Tokyo Chemical Industry Co., Ltd est un fabricant de produits chimiques de laboratoire japonais fondé en 1946 à Tokyo et spécialisé dans les produits de chimie fine pour la recherche. Par le passé l’entreprise fournissait ses clients du monde entier depuis le Japon mais en raison de la rapidité d'évolution dans les domaines de la recherche et du développement ainsi que du besoin d’obtention rapide de ses clients, l’entreprise s’est installée en Belgique. L'entreprise propose une large gamme de produits comprenant la chimie, la science de la vie, la science des matériaux, la glycochimie et la chimie analytique.
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Santa Cruz Biotechnology, Inc.
Xylitol
Présentation de l'entreprise
Santa Cruz Biotechnology est un fabricant de produits pour la recherche biomédicale américain fondé en 1991 à Santa Cruz (Californie). L’entreprise s’est spécialisée dans le développement d'anticorps monoclonaux pour la recherche, de produits biochimiques, de consommables et de plasmides CRISPR. Les produits liés à CRISPR sont commercialisés depuis 2015 pour plus de 37 000 gènes humains et de souris. L’entreprise possède également des sites internationaux en Allemagne, en Chine à Shanghai ainsi qu’au Canada.
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Molekula Ltd
Xylitol
Présentation de l'entreprise
Molekula est un fabricant et distributeur de produits de chimie fine et biochimique européen fondé en 2000 en France et au Royaume uni. L’entreprise possède deux filiales spécialisées dans des domaines différents. Scafell Organics fabrique des produits chimiques organiques et sont spécialisés dans les gaz en solution, les réactifs de Grignard, les chlorures d’acides et les monomères spéciaux. Sherman Chemicals s'occupe de la production, du broyage et de la purification. L’entreprise commercialise entre autres des acides aminés, des antibiotiques, des détergents, des réactifs et des produits fluorés.
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Foodchem International Corporation
Xylitol
Présentation de l'entreprise
Foodchem Additives est un fournisseur d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires fondé en 2006 et dont le siège social se situe à Shanghai, en Chine. L’entreprise dessert divers secteurs de l'industrie alimentaire, tels que les boissons, les produits laitiers, les produits de boulangerie et les confiserie. Parmi les principaux produits que commercialise Foodchem Additives, on trouve des conservateurs, des antioxydants, des colorants alimentaires, des vitamines ainsi que des acides aminés. L'entreprise exporte ses produits vers plus de 120 pays à travers le monde.
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Classement des fabricants de xylitol
*Y compris certains distributeurs, etc.Classement en France
Méthode de dérivation| Classement | Entreprise | Cliquez sur Partager |
|---|---|---|
| 1 | Sigma-Aldrich | 100% |
Classement global
Méthode de dérivation| Classement | Entreprise | Cliquez sur Partager |
|---|---|---|
| 1 | Molekula Ltd | 78.6% |
| 2 | Sigma-Aldrich | 14.3% |
| 3 | Santa Cruz Biotechnology, Inc. | 7.1% |
Méthode de dérivation
Le classement est calculé sur la base de la part de clics. La part de clics est définie comme le nombre total de clics pour toutes les entreprises au cours de la période divisé par le nombre de clics pour chaque entreprise.Nombre d'employés
- Sigma-Aldrich: 9,600
- Santa Cruz Biotechnology, Inc.: 500
- Shandong Green Chemical Co., Ltd: 200
Entreprise nouvellement créée
- Sigma-Aldrich: 1975
Une entreprise avec une histoire
- Sigma-Aldrich: 1975
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