Cette section donne un aperçu des phénylacétaldéhyde ainsi que de leurs applications et principes. Nous vous invitons également à consulter la liste des 8 fabricants de phénylacétaldéhyde ainsi que leur classement.
Table des matières
Le phénylacétaldéhyde est un acétaldéhyde avec un substituant phényle.
Son nom UICPA est phénylacétaldéhyde. Il est également connu sous le nom de phényléthanal, benzène-acétaldéhyde, alpha-tolylaldéhyde et hyacinthine.
Le phénylacétaldéhyde est obtenu biosynthétiquement à partir de l'acide aminé phénylalanine et est donc un composé très répandu dans la nature. De nombreuses espèces d'insectes, dont les papillons, les abeilles et les coléoptères, utilisent le phénylacétaldéhyde comme substance de communication.
Le phénylacétaldéhyde est principalement utilisé comme agent aromatisant dans la préparation des fleurs, des fruits, etc.
Le phénylacétaldéhyde seul est décrit comme ayant un arôme de miel, de douceur, de rose, de fraîcheur et d'herbe. Il a été ajouté à d'autres arômes pour tirer parti des parfums susmentionnés, tels que jacinthe, jonquille, rose, narcisse, acacia et cyclamen, ou pour ajouter des arômes tels que framboise, abricot, cerise et épices. Ils sont également utilisés pour augmenter la saveur du tabac.
Le phénylacétaldéhyde est ajouté aux systèmes de synthèse du polyester pour contrôler les taux de réaction pendant la polymérisation.
Sa formule chimique est C8H8O et son poids moléculaire est 120,15 ; il est enregistré sous le numéro CAS 122-78-1 et sous le numéro 3-2656 de la loi sur le contrôle des substances chimiques.
Il s'agit d'un liquide incolore à jaune pâle dont le point de fusion est de -10°C, le point d'ébullition de 195°C, le point d'éclair de 68°C et la densité de 1,027 g/ml à 25°C. Il a une odeur douce de lilas et de jacinthe. Il n'est pas très soluble dans l'eau (2,210 g/L).
Le phénylaldéhyde est un composé très réactif. Il peut être stimulé par une légère chaleur ou lumière pour former, par exemple, le 2,4,6-tribenzyl-1,3,5-trioxane par polymérisation ou un dimère par condensation d'aldol.
Le phénylacétaldéhyde a été identifié comme le principal composé odorant des champignons de pin cuits. Dans l'organisme, il est oxydé après hydrolyse pour former de l'acide phénylacétique, qui est excrété principalement dans l'urine.
Le phénylacétaldéhyde est principalement obtenu par isomérisation de l'oxyde de styrène.
D'autres méthodes existent :
Le phénylacétaldéhyde est spécifié dans les lois et règlements nationaux suivants :
Le phénylacétaldéhyde est inflammable et doit être tenu à l'écart de la chaleur, des objets chauds, des étincelles, des flammes nues et autres sources d'inflammation. Éviter également de manger, de boire et de fumer pendant l'utilisation. Il faut aussi éviter tout contact avec l'agent oxydant car il présente un risque de miscibilité.
Lors de la manipulation, porter des gants de protection, des vêtements de protection à manches longues et des lunettes de protection ou d'autres lunettes de protection à coques latérales. Si nécessaire, utiliser des masques anti-poussière et des masques de protection. Laver soigneusement la peau après utilisation.
La décomposition thermique peut libérer des vapeurs irritantes et toxiques telles que le dioxyde de carbone et le monoxyde de carbone. Utiliser des extincteurs à poudre, de la mousse, de l'eau pulvérisée ou du dioxyde de carbone pour éteindre les incendies. Ne pas utiliser de bâton de décharge.
Le phénylacétaldéhyde est un irritant cutané et peut provoquer des réactions allergiques cutanées. En cas de contact avec la peau ou les cheveux, rincer abondamment sous la douche. Retirer et isoler tous les vêtements qui ont été exposés au produit chimique. Si l'irritation de la peau persiste ou si une éruption cutanée se développe, contacter un médecin pour obtenir un diagnostic.
Le phénylacétaldéhyde est un irritant oculaire et peut provoquer de graves lésions oculaires. En cas de contact avec les yeux, veiller à ne pas les blesser et les laver soigneusement à l'eau pendant plusieurs minutes. Si l'irritation oculaire persiste, consulter un médecin.
Le phénylacétaldéhyde peut provoquer une irritation des voies respiratoires, une somnolence ou des vertiges. Se déplacer à l'air frais et se reposer dans une position confortable pour respirer. En cas de malaise, contacter un médecin.
Le phénylacétaldéhyde est nocif en cas d'ingestion. En cas d'ingestion, rincer immédiatement la bouche et ne pas forcer le vomissement, sauf indication contraire d'un médecin. En cas de malaise, contacter un médecin.
Pour le stockage, sceller le récipient avec un gaz inerte et le stocker dans un réfrigérateur (0-10°C). Fermer la zone de stockage à clé.
*Y compris certains distributeurs, etc.
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Jigs Chemicals est un fournisseur et distributeur de produits chimiques et pharmaceutiques indien fondé en 1998 et basé à Gujarat. Spécialisée dans le commerce et l’exportation de produits chimiques, l’entreprise propose une large gamme de produits comprenant des composés aromatiques, des composés chimiques industriels, des solvants organiques, des composés organiques et inorganiques ainsi que des agents de conservation des aliments. L’entreprise est présente dans plusieurs pays du monde comme par exemple la Chine, la Belgique, les Pays-Bas ou la Nouvelle-Zélande.
Tokyo Chemical Industry Co., Ltd est un fabricant de produits chimiques de laboratoire japonais fondé en 1946 à Tokyo et spécialisé dans les produits de chimie fine pour la recherche. Par le passé l’entreprise fournissait ses clients du monde entier depuis le Japon mais en raison de la rapidité d'évolution dans les domaines de la recherche et du développement ainsi que du besoin d’obtention rapide de ses clients, l’entreprise s’est installée en Belgique. L'entreprise propose une large gamme de produits comprenant la chimie, la science de la vie, la science des matériaux, la glycochimie et la chimie analytique.
Henan Tianfu Chemical Co. Ltd est un producteur de produits chimiques fondé en 2009 et spécialisé dans la chimie fine et dans les catalyseurs de métaux nobles. Ayant obtenu de nombreuses normes ISO, l’entreprise commercialise aujourd’hui une large gamme de produits comprenant les matériaux à durcissement UV, les produits chimiques électroniques, les liquides ioniques, la chimie fine et le matériel pharmaceutique. Elle à également développé de nombreux composés, qui sont largement utilisés dans les domaines de la production ainsi que de la science de la vie.
Dayangchem (Hangzhou) Co., Ltd est un fabricant de produits chimiques de laboratoire, de produits intermédiaires ainsi que de matières premières chinois fondé en 2000 à Hangzhou. Les activités de Dayangchem se concentrent sur les composés organiques, les ingrédients pharmaceutiques actifs, les produits nutritionnels, la synthèse personnalisée ainsi que la fabrication sous contrat. L’entreprise propose des dosages allant de la petite quantité (gramme) pour la recherche aux plus gros volumes pour la production industrielle. La capacité de synthèse allant de 1 litre à 3 000 litres.
VWR International, LLC est un distributeur de produits destinés aux laboratoires de recherche fondé en 1852 en Pennsylvanie qui sert principalement les secteurs du gouvernement, de la biotechnologie, des sciences de la vie, de l'électronique ainsi que des produits pharmaceutiques. L’entreprise à obtenu de nombreuses certifications attestant de sa conformité avec de nombreuses normes ISO relatives à la qualité, à l’environnement, ainsi qu’à la santé et à la sécurité. Elle est une filiale du groupe Avantor.
abcr GmbH est un fournisseur de produits chimiques dans les domaines de la science, de la recherche et de l’industrie fondé en 1987 en Allemagne. Consciente de sa responsabilité envers l'environnement, l’entreprise propose une large gamme de produits comprenant acides aminés, catalyseurs, enzymes, produits chimiques fins et réactifs pouvant aller du gramme à la tonne. La recherche et le développement ainsi que la logistique tiennent une part importante de l’activité d’ abcr GmbH.
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