2 fabricants de réfractomètres en 2024
Cette section donne un aperçu des réfractomètres ainsi que de leurs applications et principes. Nous vous invitons également à consulter la liste des 2 fabricants de réfractomètres ainsi que leur classement.
Table des matières
Qu'est-ce qu'un réfractomètre ?
Un appareil permettant de mesurer l'indice de réfraction d'un échantillon. Lorsque la longueur d'onde de la source lumineuse, la température et la pression sont constantes, l'indice de réfraction prend une valeur spécifique à la substance et est donc utilisé pour l'identification des substances et les tests de pureté.
Le saccharimètre de Brix, utilisé pour mesurer la teneur en sucre des jus de fruits et des boissons, peut également être considéré comme un type de réfractomètre ; le saccharimètre de Brix utilise l'effet de la concentration de sucre dans la solution de l'échantillon sur l'indice de réfraction.
Lors de l'utilisation d'un réfractomètre, l'échantillon doit être ajusté avec précision dans des conditions de température stables, car la température et la concentration de l'échantillon ont un effet.
Utilisations des réfractomètres
L'indice de réfraction d'une substance peut être mesuré quantitativement. L'indice de réfraction dépend du type de substance et constitue donc une indication de pureté. C'est pourquoi les normes de qualité de certaines denrées alimentaires et de certains produits pharmaceutiques prévoient un indice de réfraction pour vérifier la pureté. Les tests de pureté plus détaillés nécessitent une analyse par HPLC ou GC, tandis que les réfractomètres conviennent pour des mesures simples et rapides.
Le sucrier Brix, qui mesure la teneur en sucre des jus de fruits et des boissons, peut également être considéré comme un type de réfractomètre : le sucrier Brix mesure l'indice de réfraction en plaçant le jus de fruits ou la boisson sur la section de mesure. L'indice de réfraction est en corrélation avec la concentration en sucres (glucose, fructose, saccharose, etc.), de sorte que l'indice de réfraction est converti en teneur en sucre Brix (unités : °Bx) et affiché.
Principe des réfractomètres
Il existe des réfractomètres à main et des réfractomètres de table. Les réfractomètres à main sont plus faciles à utiliser lorsqu'ils sont apportés sur le terrain ou à l'usine.
Les réfractomètres se composent d'un prisme, d'une source lumineuse et d'un détecteur. La source lumineuse et le détecteur sont situés à l'intérieur de l'instrument, tandis que le prisme est exposé à la surface de l'instrument. Lorsqu'une solution échantillon est placée sur le prisme et que l'on appuie sur le commutateur de mesure, l'indice de réfraction (ou la teneur en sucre dans le cas du sucrier Brix) s'affiche. Le principe de mesure à l'œuvre dans le réfractomètre est alors le suivant (la "méthode de l'angle critique" couramment utilisée dans les réfractomètres est expliquée).
- Une source lumineuse émet des rayons D dans le spectre du sodium en direction du prisme.
- La lumière est réfractée lorsqu'elle pénètre dans l'échantillon à travers le prisme.
- La lumière réfractée est captée par le détecteur et l'indice de réfraction de la solution de l'échantillon est affiché en fonction de l'angle d'incidence et de l'angle de réfraction.
Lorsque la longueur d'onde de la source lumineuse, la température et la pression sont constantes, l'indice de réfraction prend une valeur spécifique à la substance. Par conséquent, dans le cadre du contrôle de la qualité des produits alimentaires et pharmaceutiques, l'indice de réfraction de chaque élément peut avoir une plage de contrôle pour contrôler la pureté. Si la valeur mesurée s'écarte de la plage contrôlée, on peut soupçonner la présence d'impuretés ou la dénaturation des composants.
Liste de 2 fabricants de réfractomètres
*Y compris certains distributeurs, etc.
Trier par caractéristiques
- Défaut
- Taille de l'entreprise : la plus grande en premier
- Année de création : la plus ancienne en premier
- Année de création : la première
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METTLER TOLEDO.
Réfractomètres
Présentation de l'entreprise
Mettler Toledo est un fabricant d’instruments de précision suisse fondé en 1945 à Greifensee L’entreprise commercialise diverses solutions de pesage, d'analyse ainsi que d'inspection de produits. Mettler Toledo propose une large gamme de produits comprenant les balances et cellules de pesée industrielles, les pipettes Rainin, ainsi que les équipements d'analyses industrielles et les solutions de pesage pour le commerce alimentaire. Possédant des sites de production aux États-Unis, en Allemagne, au Royaume-Uni, en Suisse ainsi qu’en République populaire de Chine, l’entreprise commercialise ses produits dans le monde entier.
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Hanna Instruments France
Réfractomètres
Présentation de l'entreprise
Hanna Instruments est un fabricant d'équipements de mesure fondé en 1978 et basé à Padoue en Italie. Originellement petite entreprise familiale, l’entreprise compte aujourd’hui plus de 60 filiales dans 40 pays ainsi qu’un pôle recherche et développement et des sites de production présents sur 3 continents. Les produits qu’Hanna Instruments commercialise sont utilisés dans une large gamme d’applications de mesure physico-chimique comme par exemple le pH, la conductivité ainsi que la température.
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Classement des fabricants de réfractomètres
*Y compris certains distributeurs, etc.Classement global
Méthode de dérivation| Classement | Entreprise | Cliquez sur Partager |
|---|---|---|
| 1 | METTLER TOLEDO. | 100% |
Méthode de dérivation
Le classement est calculé sur la base de la part de clics. La part de clics est définie comme le nombre total de clics pour toutes les entreprises au cours de la période divisé par le nombre de clics pour chaque entreprise.Nombre d'employés
- METTLER TOLEDO.: 16
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