Cette section donne un aperçu des carnitine ainsi que de leurs applications et principes. Nous vous invitons également à consulter la liste des 5 fabricants de carnitine ainsi que leur classement.
Table des matières
La carnitine est un composé organique classé comme un acide hydroxy, composé d'ammonium quaternaire.
Sa formule chimique est C7H15NO3 et elle est classée comme un acide hydroxy en raison de la présence de groupes hydroxy et carboxyle dans la molécule, ainsi que de la structure de l'ion ammonium quaternaire. L'ammonium quaternaire est toujours chargé positivement et le groupe carboxyle est chargé négativement, ce qui en fait un zwitterion. Les numéros d'enregistrement sont 406-76-8 pour la forme DL et 541-15-1 pour la forme L.
Elle a un poids moléculaire de 161,199, une densité de 0,64 g/cm3, un point de fusion de 190-195°C et se présente sous la forme d'une poudre cristalline ou d'une poudre à température ambiante. Sa couleur va du blanc au brun jaunâtre. Elle est soluble dans l'eau et l'éthanol, mais difficilement soluble dans l'acétone.
La carnitine est abondante dans les cellules musculaires et constitue un composé essentiel pour le métabolisme des lipides ; lorsque la carnitine est liée à des acides gras, elle est transportée vers les mitochondries, où elle est brûlée et utilisée comme énergie dans l'organisme.
La carnitine est une substance impliquée dans le métabolisme des lipides dans le corps humain. C'est pourquoi elle est largement utilisée comme complément alimentaire depuis quelques années. Toutefois, les enfants et les adultes en bonne santé sont capables de synthétiser suffisamment de carnitine dans leur foie et leurs reins pour couvrir leurs besoins quotidiens.
D'autre part, la substance est approuvée en tant que médicament pour les carences en carnitine. Elle est utilisée comme médicament administré par voie orale ou intraveineuse. Les causes de la carence en carnitine comprennent un apport insuffisant dû à l'alimentation et à d'autres facteurs, une biosynthèse insuffisante telle que l'insuffisance rénale ou hépatique, une perte excessive due à la dialyse ou à la diarrhée, et les effets secondaires des médicaments.
En tant que substance in vivo, la carnitine est également utilisée comme réactif de recherche et de développement en biochimie et dans d'autres domaines.
La carnitine possède une paire d'isomères miroirs car le carbone en position 3, c'est-à-dire le carbone auquel est attaché le groupe hydroxyle, est le centre chiral. Lorsqu'on fait la distinction entre les isomères miroirs, l'on parle souvent de carnitine et de L-carnitine.
Le mélange racémique de quantités égales de ces isomères est également souvent appelé carnitine DL.
La carnitine est disponible sous forme de complément alimentaire, de médicament et de réactif pour la recherche et le développement. En tant que complément, la carnitine est vendue par de nombreux fabricants et disponible sous forme de comprimés.
En tant que produit pharmaceutique, elle est prescrite en cas de carence en carnitine et son nom générique est lévocarnitine (L-carnitine). Elle est disponible sous forme de comprimés et de solutions orales. Il faut veiller à ne pas confondre les deux car il existe des comprimés de chlorure de lévocarnitine ainsi que de la lévocarnitine libre.
Outre la carnitine libre, elle est souvent vendue sous forme de chlorhydrate de carnitine ou de chlorhydrate de carnitine racémique en tant que réactif de recherche et de développement. Le sel de chlorhydrate provient des conditions de purification lors de la commercialisation. Il s'agit d'un produit réactif qui peut être conservé à température ambiante et qui est disponible en différents volumes tels que 10 mg, 1 g, 5 g, 25 g et 100 g.
Dans l'organisme, la carnitine est biosynthétisée à partir des acides aminés essentiels que sont la lysine et la méthionine. La méthionine est d'abord convertie en S-adénosylméthionine.
Les méthyltransférases transfèrent le groupe méthyle de la S-adénosylméthionine à un groupe aminé de la chaîne latérale de la lysine, ce qui entraîne la synthèse de la partie ammonium quaternaire de la carnitine. Une autre réaction d'une autre enzyme aboutit à l'addition stéréosélective d'un groupe hydroxyle sur la chaîne latérale de la lysine et à la construction du squelette moléculaire.
Il existe deux types de carence en carnitine : le premier est un trouble héréditaire du système de transport de la carnitine dans la cellule. Dans ce cas, les symptômes de cardiomyopathie, de faiblesse des muscles squelettiques et d'hypoglycémie apparaissent généralement avant l'âge de cinq ans.
La seconde est une carence en carnitine causée par certaines maladies (par exemple l'insuffisance rénale chronique) ou dans certaines conditions (par exemple l'utilisation de certains médicaments antimicrobiens). Dans ces cas, il se produit une réduction de l'absorption ou une augmentation de l'élimination de la carnitine.
Des préparations à base de carnitine sont prescrites pour traiter ces carences.
*Y compris certains distributeurs, etc.
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Solechem est un fabricant spécialisé dans la production et la fourniture de produits chimiques industriels fondé en 2013 et dont le siège social se situe à Istanbul, en Turquie. L’entreprise dessert une variété de secteurs industriels, tels que l'automobile, l'électronique, la construction, l'aérospatiale, et bien d'autres. Les principaux produits commercialisés par Solechem comprennent des produits chimiques de traitement de surface, des agents de nettoyage, des additifs pour carburants, des lubrifiants industriels, ainsi que des produits chimiques pour le traitement de l'eau. L'entreprise dessert de nombreux pays à travers le monde grâce à son réseau de distribution mondial.
Tokyo Chemical Industry Co., Ltd est un fabricant de produits chimiques de laboratoire japonais fondé en 1946 à Tokyo et spécialisé dans les produits de chimie fine pour la recherche. Par le passé l’entreprise fournissait ses clients du monde entier depuis le Japon mais en raison de la rapidité d'évolution dans les domaines de la recherche et du développement ainsi que du besoin d’obtention rapide de ses clients, l’entreprise s’est installée en Belgique. L'entreprise propose une large gamme de produits comprenant la chimie, la science de la vie, la science des matériaux, la glycochimie et la chimie analytique.
Molekula est un fabricant et distributeur de produits de chimie fine et biochimique européen fondé en 2000 en France et au Royaume uni. L’entreprise possède deux filiales spécialisées dans des domaines différents. Scafell Organics fabrique des produits chimiques organiques et sont spécialisés dans les gaz en solution, les réactifs de Grignard, les chlorures d’acides et les monomères spéciaux. Sherman Chemicals s'occupe de la production, du broyage et de la purification. L’entreprise commercialise entre autres des acides aminés, des antibiotiques, des détergents, des réactifs et des produits fluorés.
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1 | Sigma-Aldrich | 100% |
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