Cette section donne un aperçu des octanal ainsi que de leurs applications et principes. Nous vous invitons également à consulter la liste des 8 fabricants de octanal ainsi que leur classement.
Table des matières
L'octanal est une chaîne de composés organiques et un type d'aldéhyde.
Sa formule chimique est CH3(CH2)6CHO ou C7H15CHO. Son poids moléculaire est de 128,21204 g/mol, sa densité de 0,821 g/ml, son point de fusion de -23°C, son point d'ébullition de 171°C et son numéro d'enregistrement CAS de 124-13-0.
Pour le distinguer des isomères à chaînes ramifiées, l'octanal à chaînes linéaires est parfois décrit comme "n-octanal" (normal-octanal). Les noms alternatifs comprennent l'octaldéhyde, l'octylaldéhyde, l'aldéhyde caprylique et la 1-octanone.
L'octanal est principalement utilisé dans la préparation d'huile de citron et d'orange, ainsi que d'autres arômes. On s'en sert également dans la préparation d'arômes tels que le jasmin et la rose. On peut le trouver en tant que matière première pour les peintures et les vernis et il peut être présent dans certaines boissons alcoolisées.
Les substances dans lesquelles le groupe aldéhyde a été acétalisé ont également une odeur distinctive. Elles se caractérisent par l'utilisation de dérivés de l'octanal, car ils sont disponibles dans le commerce en tant qu'arômes.
L'utilisation de cette substance repose essentiellement sur son odeur caractéristique fruitée.
L'octanal est un aldéhyde avec des chaînes d'alkyle relativement longues. Il s'agit donc d'une matière première synthétique pour une variété de produits naturels. Ceux ayant la structure d'aldéhydes à longue chaîne se trouvent dans les organismes vivants tels que les algues marines.
L'octanal est notamment un précurseur essentiel pour la synthèse totale des (-)-dihydrosporotriolides, du (+)-tétrahydropyrénoholol et de l'(+)-awajanomycine. Il peut également être utilisé dans la synthèse d'hydrotropes à base d'érythritol et de pentaérythritol.
À température et pression normales, l'octanal est un liquide inflammable incolore à mono-jaune, à l'odeur fruitée rappelant les agrumes en petites quantités. Cependant, il se transforme en une odeur nauséabonde rappelant celle des pucerons en plus grandes quantités. La substance est également présente dans l'huile de citronnelle.
Il est soluble dans divers solvants organiques tels que le méthanol, l'éther diéthylique et l'acétone, mais l'est nettement moins dans l'eau.
Il est obtenu par l'action de l'hydrogène et du monoxyde de carbone sur la double liaison du 1-heptène (hydroformylation) ou par l'oxydation du groupe hydroxyle du 1-octanol.
Les risques comprennent l'irritation du corps humain, notamment des yeux, de la peau et des voies respiratoires. L'octanal est également très inflammable, avec un point d'ébullition de 171°C et un point d'éclair beaucoup plus bas de 51°C.
Lors de la manipulation de l'octanal, il convient de prêter attention aux mesures de sécurité.
Tout d'abord, il convient de procéder à une ventilation locale par aspiration. De plus, le produit doit être tenu à l'écart des sources d'inflammation telles que la chaleur, les étincelles, les flammes nues et les objets chauds. Il est interdit de fumer dans les environs et il est également important de garder les conteneurs fermés, de les mettre à la terre et de les relier à la masse.
Il est également essentiel d'utiliser des outils qui ne produisent pas d'étincelles et de prendre des mesures de précaution contre les décharges électrostatiques.
De plus, il convient de porter des gants en caoutchouc, des lunettes de protection et une blouse de laboratoire lors de la manipulation afin d'éviter toute irritation de la peau et des yeux.
*Y compris certains distributeurs, etc.
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Jigs Chemicals est un fournisseur et distributeur de produits chimiques et pharmaceutiques indien fondé en 1998 et basé à Gujarat. Spécialisée dans le commerce et l’exportation de produits chimiques, l’entreprise propose une large gamme de produits comprenant des composés aromatiques, des composés chimiques industriels, des solvants organiques, des composés organiques et inorganiques ainsi que des agents de conservation des aliments. L’entreprise est présente dans plusieurs pays du monde comme par exemple la Chine, la Belgique, les Pays-Bas ou la Nouvelle-Zélande.
Henan Tianfu Chemical Co. Ltd est un producteur de produits chimiques fondé en 2009 et spécialisé dans la chimie fine et dans les catalyseurs de métaux nobles. Ayant obtenu de nombreuses normes ISO, l’entreprise commercialise aujourd’hui une large gamme de produits comprenant les matériaux à durcissement UV, les produits chimiques électroniques, les liquides ioniques, la chimie fine et le matériel pharmaceutique. Elle à également développé de nombreux composés, qui sont largement utilisés dans les domaines de la production ainsi que de la science de la vie.
Tokyo Chemical Industry Co., Ltd est un fabricant de produits chimiques de laboratoire japonais fondé en 1946 à Tokyo et spécialisé dans les produits de chimie fine pour la recherche. Par le passé l’entreprise fournissait ses clients du monde entier depuis le Japon mais en raison de la rapidité d'évolution dans les domaines de la recherche et du développement ainsi que du besoin d’obtention rapide de ses clients, l’entreprise s’est installée en Belgique. L'entreprise propose une large gamme de produits comprenant la chimie, la science de la vie, la science des matériaux, la glycochimie et la chimie analytique.
Dayangchem (Hangzhou) Co., Ltd est un fabricant de produits chimiques de laboratoire, de produits intermédiaires ainsi que de matières premières chinois fondé en 2000 à Hangzhou. Les activités de Dayangchem se concentrent sur les composés organiques, les ingrédients pharmaceutiques actifs, les produits nutritionnels, la synthèse personnalisée ainsi que la fabrication sous contrat. L’entreprise propose des dosages allant de la petite quantité (gramme) pour la recherche aux plus gros volumes pour la production industrielle. La capacité de synthèse allant de 1 litre à 3 000 litres.
VWR International, LLC est un distributeur de produits destinés aux laboratoires de recherche fondé en 1852 en Pennsylvanie qui sert principalement les secteurs du gouvernement, de la biotechnologie, des sciences de la vie, de l'électronique ainsi que des produits pharmaceutiques. L’entreprise à obtenu de nombreuses certifications attestant de sa conformité avec de nombreuses normes ISO relatives à la qualité, à l’environnement, ainsi qu’à la santé et à la sécurité. Elle est une filiale du groupe Avantor.
abcr GmbH est un fournisseur de produits chimiques dans les domaines de la science, de la recherche et de l’industrie fondé en 1987 en Allemagne. Consciente de sa responsabilité envers l'environnement, l’entreprise propose une large gamme de produits comprenant acides aminés, catalyseurs, enzymes, produits chimiques fins et réactifs pouvant aller du gramme à la tonne. La recherche et le développement ainsi que la logistique tiennent une part importante de l’activité d’ abcr GmbH.
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