10 fabricants de phénylalanine en 2024
Cette section donne un aperçu des phénylalanine ainsi que de leurs applications et principes. Nous vous invitons également à consulter la liste des 10 fabricants de phénylalanine ainsi que leur classement.
Table des matières
Qu'est-ce que la phénylalanine ?
La phénylalanine est un acide aminé essentiel.
Elle est ainsi nommée parce qu'un atome d'hydrogène de la chaîne latérale de l'alanine est remplacé par un groupe phényle. Son abréviation est Phe ou F. Il existe des isomères optiques dont la biosynthèse est la L-phénylalanine.
La phénylalanine est présente dans divers aliments, notamment la viande, les fruits de mer, les œufs et les produits laitiers. Le risque de consommer trop de phénylalanine est considéré comme faible. Une consommation excessive peut entraîner un risque d'hypertension artérielle et de maladie cardiaque.
Il existe une maladie appelée phénylcétonurie dans laquelle l'enzyme qui métabolise la phénylalanine n'est pas suffisamment sécrétée. Les personnes atteintes de cette maladie doivent être prudentes lorsqu'elles consomment de la phénylalanine, car elle peut s'accumuler en excès dans l'organisme.
Utilisations de la phénylalanine
La phénylalanine est utilisée comme matière première de l'édulcorant artificiel aspartame. L'aspartame est synthétisé à partir de la phénylalanine et de l'acide aspartique. Il est utilisé sous forme de granulés ou de sirop ou ajouté aux boissons non alcoolisées, aux confiseries et aux médicaments.
Il est également utilisé par l'organisme comme matériau pour les neurotransmetteurs tels que la dopamine et la noradrénaline. Ces substances ont pour effet d'élever l'esprit et d'augmenter la pression sanguine. On s'attend donc à ce qu'elles aient un effet positif sur la dépression.
En cosmétique, ces substances sont utilisées dans les revitalisants pour les cheveux et la peau. Les agents de conditionnement sont des matières premières utilisées pour protéger la peau et les cheveux en empêchant l'évaporation de l'humidité de la peau. Leur signification est similaire à celle des agents améliorant la sensation, car leur objectif principal est d'améliorer la sensation de la peau.
Propriétés de la phénylalanine
La phénylalanine est un cristal blanc, soluble dans de petites quantités d'eau mais insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol. Elle se décompose et fond à environ 283 °C. Le pH d'une solution aqueuse 1:100 se situe entre 5,4 et 6,0, ce qui indique une acidité.
La phénylalanine est la source de l'édulcorant artificiel aspartame, qui a lui-même un goût amer. L'isomère optique D-phénylalanine a un goût sucré.
Structure de la phénylalanine
La phénylalanine est un acide aminé à noyau benzénique. Sa structure est telle que les atomes d'hydrogène de la chaîne latérale de l'alanine sont remplacés par des groupes phényles. Le nom phénylalanine est d'ailleurs dérivé de cette structure.
Autres informations sur la phénylalanine
1. Substances produites à partir de la phénylalanine
L'aspartame
L'édulcorant artificiel aspartame est un dérivé dipeptidique de la phénylalanine et de l'acide aspartique. Les dérivés dipeptidiques sont des polymères d'acides aminés dans lesquels deux acides aminés sont liés par des liaisons amides. Plus précisément, l'aspartame se forme lorsque les groupes aminés de la phénylalanine forment des liaisons amide avec les groupes carboxyle de l'acide aspartique.
Tyrosine
La phénylalanine est métabolisée en tyrosine dans le foie. Les molécules comportant un groupe hydroxy substitué en position para de la phénylalanine sont appelées tyrosines. La phosphorylation des résidus tyrosine dans les protéines joue un rôle très important dans les mécanismes de signalisation in vivo.
La phénylcétonurie est une maladie génétique dans laquelle la phénylalanine ne peut être métabolisée normalement en raison d'un déficit de l'enzyme qui catalyse la réaction d'hydroxylation en tyrosine. Cette maladie se développe dans la petite enfance et nécessite un traitement tel qu'un régime pauvre en phénylalanine, mais elle peut désormais être détectée précocement par des tests sanguins chez les nouveau-nés.
2. Biosynthèse de la phénylalanine
La phénylalanine est biosynthétisée dans les plantes et dans de nombreux micro-organismes par l'acide shikimique à partir de l'acide préfénique, un métabolite du sucre. L'acide préfénique est décarboxylé et perd simultanément son groupe hydroxy en phénylpyruvate. Le phénylpyruvate subit un transfert de groupe aminé pour former la phénylalanine et l'acide α-cétoglutarique.
La plupart des synthèses biomoléculaires aromatiques se font par cette voie, et les mammifères qui ne possèdent pas cette voie de l'acide shikimique ne peuvent pas le synthétiser dans leur organisme. Comme l'homme ne possède pas cette voie de l'acide shikimique, la phénylalanine est classée parmi les acides aminés essentiels.
Liste de 10 fabricants de phénylalanine
*Y compris certains distributeurs, etc.
Trier par caractéristiques
- Défaut
- Taille de l'entreprise : la plus grande en premier
- Année de création : la plus ancienne en premier
- Année de création : la première
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- Alemania
- Allemagne
- Chine
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- Italie
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- États-Unis d'Amérique
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CARL ROTH
L-Phénylalanine
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Alfa Aesar
L-Phenylalanine
Présentation de l'entreprise
Alfa Aesar, qui fait désormais partie de Thermo Fisher Scientific, est un fabricant et un fournisseur américain de produits chimiques et de produits destinés aux sciences pour la recherche et le développement créé en 1963 sous le nom d’Alfa Inorganics Inc. L’entreprise possède une large gamme de produits incluant des produits organiques et inorganiques, des métaux précieux, des alliages et catalyseurs ainsi que des appareils et accessoires. Les produits Alfa Aesar sont utilisés dans diverses applications comme la recherche, le développement ainsi que la production, aussi bien dans le domaine public que privé.
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abcr GmbH
L-Phenylalanine
Présentation de l'entreprise
abcr GmbH est un fournisseur de produits chimiques dans les domaines de la science, de la recherche et de l’industrie fondé en 1987 en Allemagne. Consciente de sa responsabilité envers l'environnement, l’entreprise propose une large gamme de produits comprenant acides aminés, catalyseurs, enzymes, produits chimiques fins et réactifs pouvant aller du gramme à la tonne. La recherche et le développement ainsi que la logistique tiennent une part importante de l’activité d’ abcr GmbH.
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Shandong Green Chemical Co., Ltd
L-Phénylalanine
Présentation de l'entreprise
Shandong Green Chemical est un fabricant et fournisseur de matières premières chimiques fondé en 2020 à Jinan en Chine. L’entreprise commercialise principalement des matières premières destinées à l’industrie pharmaceutique ainsi que des matières premières destinées à la fabrication de pesticides. Shandong Green Chemical s’est spécialisé dans la phytoextraction et dans la fabrication de produits chimiques sur mesure. L’entreprise propose une large gamme de produits comprenant les extraits végétaux, les matières premières cosmétiques, les additifs alimentaires ainsi que les intermédiaires organiques chimiques.
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LOBA CHEMIE PVT. LTD.
L-Phénylalanine
Présentation de l'entreprise
Loba Chemie est un fabricant de produits chimiques indien fondé en 1975 à Bombay et spécialisé dans la production de sels organiques, d’acides à haute pureté et de produits chimiques industriels. L’entreprise commercialise ses produits dans le monde entier proposant une large gamme de produits comprenant par exemple les acides organiques et inorganiques, différents types de sels organiques et inorganiques, des protéines et dérivés, des réactifs et solutions USP ou encore des vitamines.
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ITW Reagent
L-Phenylalanine
Présentation de l'entreprise
ITW Reagents est un fabricant de réactifs de laboratoire et de produits de chimie fine américain fondé en 1912 dans l’Illinois et dont le siège social se situe en Italie. Né de la fusion de Panreac Quimica SLU (Espagne), AppliChem GmbH (Allemagne) et ITW Reagents, S.R.L. (Italie) dans le but de regrouper les acquis et le savoir-faire, l’entreprise propose aujourd’hui une large gamme de produits comprenant des produits chimiques, des produits pour la science de la vie ainsi que des matières premières.
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Molekula Ltd
L-Phenylalanine
Présentation de l'entreprise
Molekula est un fabricant et distributeur de produits de chimie fine et biochimique européen fondé en 2000 en France et au Royaume uni. L’entreprise possède deux filiales spécialisées dans des domaines différents. Scafell Organics fabrique des produits chimiques organiques et sont spécialisés dans les gaz en solution, les réactifs de Grignard, les chlorures d’acides et les monomères spéciaux. Sherman Chemicals s'occupe de la production, du broyage et de la purification. L’entreprise commercialise entre autres des acides aminés, des antibiotiques, des détergents, des réactifs et des produits fluorés.
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Santa Cruz Biotechnology, Inc.
L-Phenylalanine
Présentation de l'entreprise
Santa Cruz Biotechnology est un fabricant de produits pour la recherche biomédicale américain fondé en 1991 à Santa Cruz (Californie). L’entreprise s’est spécialisée dans le développement d'anticorps monoclonaux pour la recherche, de produits biochimiques, de consommables et de plasmides CRISPR. Les produits liés à CRISPR sont commercialisés depuis 2015 pour plus de 37 000 gènes humains et de souris. L’entreprise possède également des sites internationaux en Allemagne, en Chine à Shanghai ainsi qu’au Canada.
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TCI Europe SA
L-Phenylalanine
Présentation de l'entreprise
Tokyo Chemical Industry Co., Ltd est un fabricant de produits chimiques de laboratoire japonais fondé en 1946 à Tokyo et spécialisé dans les produits de chimie fine pour la recherche. Par le passé l’entreprise fournissait ses clients du monde entier depuis le Japon mais en raison de la rapidité d'évolution dans les domaines de la recherche et du développement ainsi que du besoin d’obtention rapide de ses clients, l’entreprise s’est installée en Belgique. L'entreprise propose une large gamme de produits comprenant la chimie, la science de la vie, la science des matériaux, la glycochimie et la chimie analytique.
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Classement des fabricants de phénylalanine
*Y compris certains distributeurs, etc.Classement en France
Méthode de dérivation| Classement | Entreprise | Cliquez sur Partager |
|---|---|---|
| 1 | CARL ROTH | 22.2% |
| 2 | ITW Reagent | 22.2% |
| 3 | Molekula Ltd | 22.2% |
| 4 | abcr GmbH | 11.1% |
| 5 | Shandong Green Chemical Co., Ltd | 11.1% |
| 6 | LOBA CHEMIE PVT. LTD. | 11.1% |
Classement global
Méthode de dérivation| Classement | Entreprise | Cliquez sur Partager |
|---|---|---|
| 1 | Molekula Ltd | 25% |
| 2 | CARL ROTH | 16.7% |
| 3 | ITW Reagent | 16.7% |
| 4 | Sigma-Aldrich | 16.7% |
| 5 | abcr GmbH | 8.3% |
| 6 | Shandong Green Chemical Co., Ltd | 8.3% |
| 7 | LOBA CHEMIE PVT. LTD. | 8.3% |
Méthode de dérivation
Le classement est calculé sur la base de la part de clics. La part de clics est définie comme le nombre total de clics pour toutes les entreprises au cours de la période divisé par le nombre de clics pour chaque entreprise.Nombre d'employés
- Sigma-Aldrich: 9,600
- Santa Cruz Biotechnology, Inc.: 500
- Shandong Green Chemical Co., Ltd: 200
Entreprise nouvellement créée
- Sigma-Aldrich: 1975
Une entreprise avec une histoire
- Sigma-Aldrich: 1975
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